当水冻结成冰的时候分子间距变大，也就是密度变小，体积质量除以密度，质量不变，密度变小，则体积变大，所以当冰融化成水以后体积变小。

水的密度是1.0g/立方厘米，冰的密度是0.9g/立方厘米。冰融化成水的时候，质量是不变的，密度变大，所以体积变小。设一定质量的冰体积为V,则其质量为0.9V，当它融化以后,质量不变仍为0.9V,但是体积改变为，冰(水)质量/水密度=0.9V/1=0.9V，所以融化以后体积比冰的减少了 V-0.9V=0.1V，即减少了10%。

扩展资料

冰和水之间的转换的化学性质

由于水分子间有氢键缔合这样的特殊结构所决定的。根据近代X射线的研究，证明了冰具有四面体的晶体结构。这个四面体是通过氢键形成的，是一个敞开式的松弛结构，因为五个水分子不能把全部四面体的体积占完，在冰中氢键把这些四面体联系起来，成为一个整体。这种通过氢键形成的定向有序排列，空间利用率较小，约占34%、因此冰的密度较小，约为摄氏4度时液态水的9/10。

当冰融化时，大量的氢键被分解，使其成为四面体基团和零星的“水分子基团”(即，一些由氢键缔合形成的缔合分子)，所以液态水不像冰，它是完全有序的，但有一定程度的无序排列，即水分子之间的距离不像在冰中那样固定，H2O分子可以从一个四面体微晶转移到另一个四面体微晶中。因此，分子间空隙减小，密度相对于冰增加。

当温度升高时，水分子的四面体基团不断被破坏，分子的无序排列增加，导致密度增加。然而，同时，分子之间的热运动也增加了分子之间的距离，从而降低了密度。这两个相互矛盾的因素在4°C时达到平衡，在4°C时水密度最大。4°C后，分子的热运动增加了分子间的距离，水的密度开始下降。

参考资料：冰百度百科