中山市中考职业B组志愿是中考中选择职业教育类别B组的一种志愿形式。在中山市的中考中，考生需要选择志愿，包括普通高中志愿、职业高中志愿和职业教育类别B组志愿。职业教育类别B组志愿指向考生选择进入中山市的职业高中进行学习。职业高中为学生提供职业技能培训，通过实际操作技能学习，为学生提供直接就业或继续深造的机会。如考生希望选择职业教育类别B组，则可在中考志愿填报时选择相关职业高中作为志愿学校。不过，各地区中考志愿方式可能有差异。若需要了解具体的中山市中考志愿选择和填报方式，建议查阅中山市教育局的通知或咨询当地中学招生办公室以获得准确信息。