研究材料的学科。

材料科学与工程专业是一门研究材料的成分、结构、加工工艺及其性能和应用的学科。这个专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程的基础理论和实验技能，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面的研究。在现代科学技术中，材料科学是国民经济发展的重要支柱之一。材料科学与工程专业的毕业生可以从事工业、建筑、科研等领域的材料研发、生产和遴选工作。