各有特色，华北水利水电大学（简称华水）以其小而精的规模著称，历年来的录取分数也相对较高。然而，好的专业往往需要更高的分数才能录取，一些热门专业可能不太适合分数较低的学生。例如，河南理工大学（简称河南理工）的机械专业非常不错，而河南科技大学的专业设置中，采矿安全工程是一个亮点，这门专业特别适合对煤矿领域感兴趣的考生。不过，从你的分数来看，如果你的目标是采矿安全工程，可能需要再努力一些，去年高一本线仅差5分，可以考虑选择安全、地质、测绘、土木以及机械电气等相对稳健的专业方向。

华水的工程管理、土木工程、给排水科学与工程等专业，在行业内享有较高的声誉。这些专业不仅就业率高，而且在行业内的认可度也较高。相比之下，河南理工的采矿安全工程专业虽然有其独特优势，但在你当前分数的情况下，可能难以实现。因此，建议你从华水提供的多个优质专业中选择，比如工程管理、土木工程等，它们不仅适合你的分数，而且在就业市场上也有很好的前景。

河南科技大学也有许多值得推荐的专业，如地质工程、测绘工程、机械电气工程等。这些专业同样具备较高的实用性和就业竞争力。此外，这些专业的课程设置相对灵活，能够为学生提供更广阔的发展空间。虽然这些专业可能没有采矿安全工程那么突出，但它们同样能够帮助你在未来的职业生涯中取得成功。

综上所述，根据你的分数情况，建议优先考虑华水的工程管理、土木工程等专业，这些专业不仅适合你的分数段，而且能够为你提供良好的职业发展前景。同时，河南理工的机械专业和河南科技大学的地质工程、测绘工程等专业也是不错的选择，它们同样具备较高的实用性和就业竞争力，能够帮助你在未来的职业生涯中取得成功。