中北大学的光电信息工程专业评价不错。该专业隶属于信息与通信工程学院电子工程系的光信息与科学技术专业。课程内容丰富，涵盖了以下几个方面：光通信与光纤传感器件（包括光电传感技术、光纤通信原理与技术、光通信实验等）；光信息输入与存贮（涉及电工电子技术、计算机技术、光学基础）；红外产品（同样涉及电工电子技术、计算机技术、光学基础）；以及照明与能源（如原子物理、半导体物理、量子力学、固体物理、电工电路技术、光学基础）。这些课程旨在培养学生在光学和电子学领域的广泛知识和技能。

当前市场上对光电信息工程专业人才的需求很大，这为学生提供了良好的就业前景。提供该学科教育的学校包括清华大学、北京航空航天大学、天津大学、哈尔滨工业大学、浙江大学、中国计量学院、南京理工大学紫金学院、重庆大学、南京邮电大学、华中科技大学、哈尔滨理工大学、长春理工大学、西安邮电学院和中北大学。这些学校在该领域都有较强的教学和科研能力，能够为学生提供优质的教育资源和实践机会。

中北大学的光电信息工程专业不仅注重理论知识的学习，还强调实践操作能力的培养。学校设有多个实验室和研究平台，学生可以通过参与科研项目和实验，深入了解光电信息工程领域的前沿技术和应用。此外，学校还鼓励学生参加各类学术竞赛和创新创业活动，提升自身的综合素质和竞争力。

该专业毕业生的就业方向较为广泛，可以选择进入通信行业、光电行业、科研机构、教育机构等单位工作。他们可以在光通信、光纤传感器、光信息处理、红外技术、照明与能源等领域发挥专业技能，为社会创造价值。

总体而言，中北大学的光电信息工程专业在课程设置、师资力量、实践机会和就业前景等方面表现良好，是一门值得考虑的专业选择。