惠州学院较好的专业有：电子信息工程专业、化学工程与工艺专业、产品设计专业等。

1. 电子信息工程专业：惠州学院在电子信息领域具有较强的教学和科研实力。该专业涉及电子技术、通信原理、计算机技术等，具有广阔的就业前景。随着信息技术的飞速发展，电子信息工程专业的人才需求持续增长。惠州学院培养的学生在理论与实践能力上表现优秀，受到业界广泛好评。

2. 化学工程与工艺专业：惠州学院的化学工程与工艺专业依托学院的化工学科优势，培养学生掌握化学工程基本理论、专业技能及创新实践能力。该专业就业前景好，特别是在石化、能源等行业受到高度重视。惠州学院的师资力量雄厚，教学质量得到业界认可。

3. 产品设计专业：产品设计专业注重培养学生的创新设计能力和实践能力。惠州学院的产品设计专业在教学理念、课程设计、实践教学等方面都具有鲜明特色。学生毕业后能够胜任产品造型设计、交互设计等领域的工作，深受企业和市场欢迎。

以上专业都是惠州学院的特色和优势专业，这些专业在教学质量、就业前景等方面都有很好的表现。当然，每个学生的兴趣、志向和职业规划都不同，选择专业时还需结合自己的兴趣和特长进行决策。