闽西职业技术学院（MinxiVocational&TechnicalCollege）坐落于福建省龙岩市，是一所由龙岩市人民政府举办的全日制普通高等职业学校。这所学校是国家级示范性骨干高等职业院校和福建省示范性高等职业院校。学院的历史可以追溯到1983年创办的闽西职业大学，2004年2月，龙岩工业学校并入闽西职业大学，更名为闽西职业技术学院。

闽西职业技术学院在2008年被确定为福建省示范性高职院校，并在2010年被国家教育部、财政部认定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校的立项建设单位。这表明学院在教育质量、教学设施和学生培养方面都达到了国家级的高标准。

学院致力于为学生提供高质量的职业教育，通过创新的教学方法和丰富的实践机会，培养具有创新精神和实践能力的技术人才。学院设有多个专业，涵盖了工、经、管、文等多个领域，旨在满足社会对高素质技术人才的需求。

闽西职业技术学院不仅注重理论教学，还特别强调实践能力的培养。学院拥有现代化的教学设施和实验室，为学生提供了良好的学习环境。此外，学院还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

作为一所国家级示范性高等职业院校，闽西职业技术学院致力于培养具有较强实践能力和创新精神的技术人才，为社会的发展做出了重要贡献。学院的发展不仅提升了自身的教育质量，也为福建省乃至全国的职业教育事业做出了积极贡献。