云南民族大学提供了众多专业领域供学生选择，以满足不同兴趣与职业规划需求。以下是部分专业介绍：

首先，制药工程专业主要培养学生具备药物研发、生产、质量控制和管理等方面的专业知识与技能。该专业注重实践，学生在校期间将有机会参与实验室操作和项目实践，为未来职业生涯打下坚实基础。

土木工程专业则致力于培养能够从事建筑、道路、桥梁、隧道等基础设施设计、施工、维护与管理工作的专业人才。学生将系统学习结构力学、材料力学、土力学与基础工程等核心课程，掌握专业领域内的理论知识与实践技能。

社会体育指导与管理专业旨在培养具备体育教育、运动训练、体育赛事组织与管理能力的人才。通过理论学习与实践操作，学生将深入理解体育科学与社会体育管理的基本原理，为从事体育教育、运动指导、体育组织与管理工作打下坚实基础。

编辑出版学专业主要培养具备出版物编辑、出版管理与新媒体内容创作能力的专业人才。学生将系统学习新闻出版法律法规、出版流程、编辑技巧、数字媒体技术等相关知识，为在出版行业、新媒体领域及其他内容创作领域发展做好准备。

此外，云南民族大学还设有汉语言文学、教育技术学、思想政治教育、经济学、市场营销、应用化学、马来语、翻译、社会学、民族学、法学、现代文秘、服装与服饰设计、软件工程、武术与民族传统体育（太极拳方向）等专业。这些专业涵盖了人文社科、工程技术、语言文学等多个领域，为学生提供了丰富多样的学习选择，旨在培养具备专业知识与技能、适应时代需求的复合型人才。

云南民族大学专业设置全面，旨在满足不同学生的学习需求和职业规划，为学生提供广阔的发展平台和成长机会。