南阳工业职业技术学院在单招时提供了多个专业选择，涵盖了现代科技和工业发展的多个领域。其中，计算机应用技术专业让学生掌握计算机软件和硬件的基本知识，能够从事软件开发、网络维护等职业。计算机网络技术专业则专注于网络架构和安全，培养具备网络规划、设计和管理能力的技术人才。软件技术专业侧重于软件开发技术，旨在培养具有软件设计与开发能力的工程师。

机械制造及自动化专业关注机械设计与制造自动化技术，培养学生具备机械制造、自动化设备设计和应用能力。机电一体化技术专业结合了机械和电子技术，培养具备机电一体化产品设计与制造能力的技术人才。新能源汽车技术专业则是围绕新能源汽车的研发和应用，培养掌握新能源汽车关键技术的专门人才。

模具设计与制造专业注重模具设计与制造技术，培养能够设计和制造模具的技术人才。数字化设计与制造技术专业结合了数字技术和制造技术，培养具备数字化设计与制造能力的技术人才。电气自动化技术专业专注于电气系统的设计与控制，培养具备电气自动化系统设计与维护能力的技术人才。

工业机器人技术专业则聚焦于工业机器人及其应用，培养能够操作、维护和开发工业机器人的技术人才。智能控制技术专业涉及智能控制系统的开发与应用，培养具备智能控制技术应用能力的技术人才。工业互联网技术专业则是围绕工业互联网技术，培养具备工业互联网技术应用能力的技术人才。

机电设备技术专业关注机电设备的安装、调试和维护，培养具备机电设备技术应用能力的技术人才。无人机应用技术专业则专注于无人机技术及其应用，培养能够操作和维护无人机的技术人才。智能光电制造技术和智能光电技术应用专业则涉及光电技术及其应用，培养具备光电技术应用能力的技术人才。