江苏师范大学的综评专业涵盖了多个学科领域，包括文学、教育学、理学等。具体来说，这些专业包括汉语言文学、英语、小学教育、学前教育、思想政治教育、地理科学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、历史学以及教育技术学。

汉语言文学专业致力于培养学生在文学创作、文学批评和文化研究方面的知识与能力，为学生提供全面的文学素养和写作技巧训练。英语专业则关注语言教学与研究，旨在培养学生的语言运用能力，使他们能够在学术和职业领域中自如地使用英语。

小学教育和学前教育专业注重培养学生的教学技能和教育理念，为学生未来的教师生涯奠定坚实的基础。思想政治教育专业则通过传授政治思想理论，帮助学生树立正确的价值观，培养他们的公民意识和社会责任感。

地理科学、数学与应用数学、物理学、化学和生物科学等理学专业，则主要关注自然科学领域的知识与技能培养。地理科学专业致力于培养学生对地球表面自然现象的理解与分析能力；数学与应用数学专业则侧重于数学理论与实际应用的结合，为学生提供解决实际问题的方法；而物理学、化学和生物科学专业则分别专注于物理、化学和生物领域的基础理论和实验技术。

历史学专业则通过研究人类历史的发展脉络，使学生能够理解社会变迁和文化演变的过程。教育技术学专业则关注现代教育技术的应用与发展，旨在培养学生在教学过程中有效利用信息技术的能力。