拼音表示为erxianjiganyou，英文名则为diacyl glycerol, DAG 或者 DG。它在激素信息传递的磷酸肌醇系统中扮演着至关重要的角色，作为第二信使分子发挥功能。DG的结构独特，由一个甘油分子的三个羟基中两个与两个脂肪酸通过酯化反应结合，并失去两分子水形成。

CDP-二脂酰甘油与肌醇结合，形成肌醇磷脂，进一步经过激酶作用，转化为磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸（PIP2）。当激素和神经递质与膜受体结合时，会激活G蛋白介导的磷酸肌醇酯酶，促使PIP2水解，产生肌醇三磷酸（IP3）和DG。IP3的作用在于释放内质网中的Ca2+，导致胞内游离Ca2+浓度上升，进而激活蛋白激酶C（PKC），通过磷酸化修饰蛋白质和酶，调节各种生理过程。

DG作为天然植物油脂的微量成分，以及体内脂肪代谢的内源性中间产物，被认定为GRAS（公认安全）的食品成分。近年来，研究显示，膳食中的DG具有显著的健康效益，如减少内脏脂肪、抑制体重增长和降低血脂，因此备受瞩目。它通过激活IP3-Ca2+和DG-PKC两条信号途径，形成一个相互依赖又相互制约的肌醇磷脂第二信使系统，为营养健康领域提供了新的研究焦点。

扩展资料

DG是全球最大的唱片公司，全称为Deutsche Grammophon- Gesellschaft (德国留声机公司)，是宝丽金集团的旗舰公司，1898年成立，总部位于汉堡，旗下拥有Archiv（阿奇夫）等众多子公司。