关于你的三个方案，建议是：其一，大三提前毕业理论是可以的，但不可取。很多高校都有修满学分提前毕业的政策，但真正提前毕业的很少。这里面除了操作问题，还有读大学的规律和完整性因素。其二，如果能先顺利找到一份不错的工作，尤其参加公考获取公务员岗位，读在职研究生是不错的选择。问题是比较高端的岗位，本科生和研究生竞争，总体会更难一些。

因为将来想在京苏浙沪就业，建议你先立足于考人大、中财、上财的专业硕士，同时四年级时也找找工作碰一下运气。因为一些校园招聘在四年级上半期就已经开始，如果银行招聘有幸入围，考不考研可以再考虑。