哈商大学的毕业生就业情况良好。学校在全国721所大学中的综合排名为第279位，其中人才培养方面位列第247名，科学研究则位于第366名。学校的专业设置具有鲜明特色，如食品质量与安全、中药学、工商管理、会计学、财务管理、审计学等，这些专业在全国范围内属于B类或B+水平。

哈商大学的食品质量与安全专业注重培养学生在食品安全领域的专业知识与技能，确保学生毕业后能在食品检测、监管等领域找到合适的工作岗位。中药学专业则关注中药学基础理论与实践操作，为学生提供了广泛的就业选择，包括医药研发、生产、销售等。

工商管理专业强调管理理论与实践的结合，培养具备综合管理能力的复合型人才。会计学、财务管理与审计学专业则注重培养学生的财务分析与审计技能，毕业生可以在会计师事务所、金融机构、企业财务部门等领域找到就业机会。

这些专业的学生在就业市场上具有较强竞争力，学校与企业保持密切联系，为学生提供实习与就业指导，帮助他们更好地实现职业发展。因此，哈商大学的理科生在就业方面表现出色。