农业资源与环境专业的就业前景非常乐观。毕业生可以投身于农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业建设、环境监测与评价以及农产品检测等多个领域。

具体来说，他们可以在农业类企事业单位、土地管理部门、环保机构以及农资公司等单位找到工作机会。这些职业不仅能够发挥毕业生的专业知识，还能为社会带来实际价值。

农业资源与环境专业的课程设置涵盖了土壤学、植物营养学、环境科学、生态学等多个方面，为学生提供了全面的知识体系。这些知识在实际工作中具有很高的实用性，有助于解决农业生产中的环境问题。

此外，随着人们对食品安全和环境保护的重视程度不断提高，农业资源与环境专业的人才需求也在持续增长。许多企业对具有该专业背景的人才表现出浓厚的兴趣，他们愿意为这些人才提供良好的职业发展机会。

因此，农业资源与环境专业的毕业生在未来的职业道路上拥有广阔的发展空间。无论是从就业率还是职业发展潜力来看，这一专业的前景都非常可观。

农业资源与环境专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，进一步深化自己的专业知识，提高自身的竞争力。这将为他们打开更多的职业大门，包括科研机构、政府部门、国际组织等。

总的来说，农业资源与环境专业的就业前景令人充满信心。无论是就业率、职业发展空间还是个人成长方面，这一专业的学生都能获得满意的结果。