现在技术移民的29个职业列表中只有NOC为2121的生物学家及相关科学家和你相关哈，你可以去查询下看你是否符合这个职业的职业要求描述。

如果你符合的话，才可以申请技术移民，不然就要等新的职业列表出来才行。条件是打分要达到67分。研究生25分，工作三年19分，如果你老婆也是研究生是5分，你年龄应该是10分满分，那么你英文雅思需要考4个中级就可以了。

至于移民后能否从事你本专业的工作，要看你能否找到和你专业相关的工作了。不过才去的新移民先需要锻炼英语能力哈，你在中国英语成绩再好，在那边也需要一个适应的过程。加拿大也是认可国内文凭的，当然影响力会小一些哈。