在济宁医学院预防医学专业的大一课程中，学生首先会接触到一些基础性课程，如高等数学、基础化学、英语、细胞生物学以及心理健康教育、体育和计算机科学等。这些基础课程为学生后续深入学习专业课程打下坚实的基础。

预防医学专业的主干课程包括《病理解剖学》、《生理学》、《精神病学》、《传染病学理论》、《劳动卫生学》、《流行病学实践》、《卫生微生物学》、《基础毒理学》、《卫生理化检验》、《妇幼保健》。这些课程涵盖了医学的基本理论和实践技能，为学生未来从事预防医学领域的工作提供了重要的理论支持。

除此之外，预防医学专业的学生还会学习一系列专业课程，如细胞生物学、人体解剖学、组织胚胎学；生物化学、生理学、病理学、病理生理学、人体寄生虫学、医学微生物学、免疫学、药理学；卫生化学、毒理学、诊断学、卫生统计学、流行病学、传染病学、职业卫生与职业医学；环境卫生学、营养与食品卫生学、儿童少年卫生学、卫生法学、卫生经济学、卫生事业管理、医学伦理学等。这些课程内容丰富，涵盖了预防医学领域的各个方面，帮助学生全面掌握预防医学的专业知识。

这些课程的设置不仅注重理论知识的传授，更强调实践能力的培养。通过这些课程的学习，学生能够掌握预防医学的基本理论和实践技能，为未来在公共卫生、疾病预防、健康管理等领域的工作打下坚实的基础。