西南科技大学目前拥有多个硕士点与博士点的专业，具体包括11个一级博士点学科，例如生物学、材料科学与工程、环境科学与工程、控制科学与工程、机械工程、外国语言文学、数学、能源动力、生物与医药、艺术等。此外，学校还设有24个一级硕士点学科，包括法学、马克思主义理论、应用经济学、数学、物理学、化学、生物学、机械工程、材料科学与工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术、地质资源与地质工程、矿业工程、核科学与技术、环境科学与工程、城乡规划学、软件工程、安全科学与工程、工商管理、中国语言文学、外国语言文学等。

这些学科的设立不仅体现了西南科技大学在科研和教育上的实力，也为学生提供了广泛的学术选择。生物学专业强调生物多样性的保护与利用，材料科学与工程则关注新型材料的开发与应用，环境科学与工程致力于解决环境问题，控制科学与工程专注于自动控制系统的理论与实践，机械工程则涵盖机械设计与制造等方面的知识。

在硕士点方面，法学提供了法律理论与实践的学习机会，马克思主义理论则深入探讨这一思想体系，应用经济学则研究经济现象与规律，数学、物理学、化学、生物学等基础学科则为其他专业提供了坚实的基础。机械工程、材料科学与工程、信息与通信工程等工程技术类专业则注重实际操作与技术创新。控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术等则关注系统设计与优化。地质资源与地质工程、矿业工程、核科学与技术等则强调资源勘探与开发。

此外，环境科学与工程、城乡规划学、软件工程、安全科学与工程、工商管理、中国语言文学、外国语言文学等专业则分别在环境管理、城市规划、计算机软件开发、安全管理、企业管理、文学研究与翻译等领域提供了专业的教育与培训。