安徽农业大学研究生应用化学专业评价相当正面。此专业在教育体系中占有一席之地，展现出其独特的教学特色与优势。毕业生往往具备良好的就业前景，能够在相关领域找到合适的工作。

应用化学专业毕业生通常能够胜任生产技术、工艺研发、质量控制等方面的工作。这些岗位不仅需要扎实的理论知识，还需要具备解决实际问题的能力。随着科技的快速发展，新兴领域如能源、材料、纳米技术等对应用化学专业毕业生的需求日益增长。这些新兴行业对复合型人才有着极高的需求，而应用化学专业毕业生往往能够满足这些需求。

该专业在培养学生的实践能力方面也有着显著的成果。通过参与实验室研究、实习项目等活动，学生不仅能够深化理论知识的理解，还能够将理论知识应用到实际问题解决中，增强解决问题的能力。这种实践导向的教学模式为学生提供了丰富的学习资源和机会，有助于提升其专业技能和就业竞争力。

此外，安徽农业大学在应用化学领域与企业、研究机构等建立了广泛的合作关系。这种产学研合作模式不仅为学生提供了宝贵的实习和就业机会，还能够将行业需求与教学内容紧密结合，促进学生专业技能的提升和职业素养的养成。

综上所述，安徽农业大学研究生应用化学专业以其良好的就业前景、实践导向的教学模式以及产学研合作的优势，为学生提供了全面发展的平台。对于希望在应用化学领域深造的学子而言，这是一个值得考虑的选择。