食品科学与工程领域考研，江南大学成为了一个相对容易考取的选择。这所位于无锡的211高校，其食品科学与工程专业在业界享有一定声誉，然而，由于这一专业属于较为冷门的领域，因此在考取江南大学相关专业时，相对较为容易。

江南大学的食品科学与工程专业，以其严谨的科研氛围和高素质的师资队伍，吸引了众多有志于食品领域发展的学子。该专业不仅在课程设置上注重理论与实践的结合，还与多家知名企业建立了合作，为学生提供了丰富的实习与实践机会，大大提高了毕业生的就业竞争力。

相较于其他热门专业，食品科学与工程专业考生的竞争压力相对较小。江南大学在考研录取时，通常会根据考生的专业背景、学术成果以及综合能力进行综合考量。因此，对于有志于食品科学与工程领域深造的考生而言，江南大学无疑是一个较为理想的选择。

江南大学食品科学与工程专业的教学团队，由众多知名教授和行业专家组成，他们不仅在学术研究上取得了显著成就，还积极参与行业实践，与业界保持着紧密的联系。这种紧密的学术与产业联系，为学生提供了宝贵的资源和机会，有助于他们在未来的职业道路上取得成功。

总的来说，食品科学与工程考研时，江南大学是一个值得考虑的选择。该专业不仅具有良好的学术环境和师资力量，而且在就业前景方面也具有显著优势。对于有志于在食品科学与工程领域深造的学子而言，这是一个实现梦想、展翅高飞的绝佳平台。