南京农业大学拥有7个A类学科，分别是公共管理、食品科学与工程、园艺学。其中，公共管理学科被评为A类，显示了其在学术领域的领先地位。食品科学与工程、园艺学则被评为A-类，这表明这两门学科在学术研究和教学质量方面具有较高的评价。然而，动物医学并未被列入A类学科名单之中。兽医学与畜牧学则被评为B+类，而农业工程学科被评为B类。水产和图书情报与档案管理则被评为B-类。