9月1日。根据查询中国教育局官网显示，暑假时间结束时间为8月31日，所以2018年秋季开学时间为9月1日。秋季开学时间因为地域、学校等原因，所以开学时间会有所不同，具体时间请以各地教育部门及各校具体安排为准。