拉丁舞考级的权威性通常公认在国际标准舞联（IDSF）和英国皇家舞蹈学院（IDTA）的体系之下。以下是对这两个体系的详细解析：

1. 国际标准舞联（IDSF）

作为全球性的舞蹈组织，IDSF对拉丁舞的全球统一标准有着重要的制定和推广作用。IDSF的考级标准不仅覆盖了舞蹈技巧，还包括了舞者的表现力、身体控制等多方面的能力。这一体系得到了全球舞者的广泛认可，并在世界各地得到推广和实施。

2. 英国皇家舞蹈学院（IDTA）

英国皇家舞蹈学院是国际知名的舞蹈教育和考级机构，其拉丁舞分级体系同样在业界享有盛誉。IDTA的考级标准不仅关注舞蹈技巧，还包括舞蹈风格和理论知识，为舞者提供了一个全面评估的平台，并给予专业的指导和反馈。

除了上述两个权威机构外，还有其他一些组织如世界舞蹈协会（WDC）等，也提供拉丁舞考级服务。这些体系的考核标准和评级体系都是科学和严格的，也在特定区域内拥有权威性。然而，在全球范围内，国际标准舞联和英国皇家舞蹈学院的拉丁舞考级体系可能更为广泛地认可和接受。

总结来说，国际标准舞联和英国皇家舞蹈学院的拉丁舞考级体系是当前最权威的选择。这两个体系都提供了全面的考核标准，包括技巧、表现力和理论知识，为舞者提供了专业的指导和评估。