在专升本考试中，想要选择口腔医学专业，可以考虑以下几所院校：河南大学民生学院、河南科技大学、黄河科技学院、新乡医学院、新乡医学院三全学院、河南中医学院和南阳理工学院。这些院校在口腔医学领域有一定的研究和教学基础。

需要注意的是，专升本的专业选择应当与本科院校的对口专业相对应。比如，河南科技大学和新乡医学院都是医学类院校，它们的口腔医学专业具有较高的认可度。同时，河南中医学院作为中医类院校，也会提供口腔医学相关课程，但可能更加偏向于中医口腔。

此外，不同院校的师资力量、教学资源和实践机会各有差异。建议考生在报考前，详细查阅各校的招生简章和专业介绍，了解具体课程设置、教学方式以及就业前景等信息。

总之，专升本是一个提升学历和职业技能的机会，考生应结合自身兴趣和职业规划，谨慎选择合适的院校和专业。希望这些信息能对考生有所帮助。

另外，考生还可以关注各校的官方网站，获取最新的招生信息和政策动态。此外，可以通过参加学校的开放日活动，亲自了解校园环境和学习氛围，以便做出更加明智的选择。

最后，考生在备考期间，应合理安排学习时间，注重基础知识的学习和技能的提高，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。

祝愿每位考生都能顺利实现自己的梦想，找到适合自己的专业和发展方向。