盘锦职业技术学院开设了一系列与能源、建筑、制造、自动化、汽车与化工等领域的专科专业。其中包括了油气储运技术、油气智能开采技术、石油工程技术、化工安全技术、建筑工程技术、工程造价、机械制造及自动化、智能机器人技术、电气自动化技术、汽车制造与试验技术、应用化工技术、精细化工技术等。

油气储运技术专业旨在培养具备油气储运知识和技术技能的专门人才。该专业学生需要掌握油气的储存、输送、销售等各个环节的操作流程与技术标准。油气智能开采技术专业则侧重于利用现代信息技术，提升油气开采效率和安全性，培养具备油气智能开采技术的专业人才。石油工程技术专业则涉及石油勘探、开采、加工等全过程，为学生提供全面的石油工程技术教育。

化工安全技术专业着重于化工安全生产管理、风险评估与控制，培养化工安全领域的专业人才。建筑工程技术专业则聚焦于建筑工程的设计、施工、管理，培养具备建筑工程技术与管理能力的专业人才。工程造价专业旨在培养工程项目的造价管理、预算编制、成本控制等能力的专业人才。

机械制造及自动化专业侧重于机械设计、制造、自动化控制等领域的知识与技能，培养具备机械制造与自动化技术的专业人才。智能机器人技术专业则着重于机器人系统设计、编程、应用等技能的培养，为智能制造业输送专业人才。电气自动化技术专业则培养在电气控制、自动化系统集成等方面的专业人才。

汽车制造与试验技术专业旨在培养汽车设计、制造、试验与检测的专业人才。应用化工技术专业侧重于化工产品的研发、生产、质量控制等方面的知识与技能。精细化工技术专业则专注于精细化学品的研发、生产、应用，培养精细化工领域的专业人才。