南昌工程学院作为一所专注于工程技术的高校，其多个专业在就业市场上表现出色。其中，水利水电工程专业无疑是学校的强项之一。作为原隶属于水利部的学校，南昌工程学院在这一领域积累了丰富的教学和科研经验，毕业生深受行业欢迎。

电气工程及其自动化专业也是该校的一大亮点。随着科技的发展，电气工程领域的需求日益增长，该专业的毕业生在电力、自动化控制等行业找到了广泛的应用空间。

土木工程专业同样备受青睐。随着基础设施建设的不断推进，土木工程专业人才的需求持续上升。南昌工程学院的土木工程专业注重实践教学，培养出的毕业生具备较强的实际操作能力和创新能力。

机械设计制造及其自动化专业则培养了大量具备现代机械设计和制造知识的人才。这些毕业生在制造业、汽车业等领域有着广阔的就业前景。

热能与动力工程专业关注能源利用和动力系统的研发。随着能源结构的转型和环保要求的提高，这一专业的毕业生在清洁能源和节能环保领域有着重要的作用。

自动化专业注重培养具备自动化控制系统设计和实施能力的人才。在智能制造和工业自动化领域，这一专业的毕业生有着广阔的就业空间。

材料成型及控制工程专业则侧重于材料科学和成型技术的应用。随着新材料技术的发展，这一专业的毕业生在新材料研发和生产过程中扮演着关键角色。