在计算机专业方面，江苏大学的表现更为出色。江苏大学不仅在计算机科学与技术领域有着深厚的积累，而且在农业工程、机械工程等学科上也具备显著优势。相比之下，扬州大学则在兽医学、中国语言文学、化学等专业上表现出色。

江苏大学的计算机科学与技术专业，注重理论与实践的结合，为学生提供了丰富的实践机会。该专业还特别强调创新能力和解决问题的能力培养，以适应未来技术发展的需求。此外，学校还与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。

扬州大学在兽医学方面有着独特的优势，拥有一支高水平的研究队伍和丰富的教学资源。兽医学专业的研究方向涵盖了动物疫病防控、动物营养与健康等多个领域。学校还设有多个研究实验室，为学生提供了良好的学习环境。

在化学领域，扬州大学同样表现出色。该专业的研究方向包括有机化学、无机化学、分析化学等，拥有一支高水平的师资队伍。学校还与多家科研机构和企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。

尽管扬州大学在兽医学和化学等领域表现出色，但在计算机专业方面，江苏大学仍然占据优势。江苏大学的计算机科学与技术专业具有较强的实践性和创新性，能够为学生提供全面的专业技能训练。

总体来看，江苏大学在计算机专业方面具有明显的优势，而扬州大学则在兽医学和化学等领域表现出色。选择哪个大学，还需根据个人兴趣和职业规划来决定。