光学工程技术专业的就业前景还是不错的，但是具体情况还是要看个人的能力和兴趣。光学工程专业可能做得比较主流的方向有：光学设计/非线性（超快）光学/成像/光传感及其检测技术/微纳（集成）光学器件或材料/光伏太阳能/量子光学/光通信/计算光学。其中，光学设计可能的课题是自由曲面、超透镜、仿生透镜，要求几何光学，傅里叶光学。

总体来说，光学工程专业的就业前景还是比较广阔的。毕业生可以在科研院所、相关公司、企业从事产品研发、质量管理工作的技术及管理人员。此外，光学工程专业硕士毕业生还可以考虑转行互联网。