遥感科学与工程专业的就业前景广阔。毕业生可以在多个领域发挥专业能力，包括测绘、遥感、地质、水利、交通、农业、林业、石油、矿山、煤炭、国防、军工、城建、环保以及文物保护等行业和部门。这些领域对遥感技术的需求日益增长，为毕业生提供了丰富的工作机会。

具体来说，测绘行业需要遥感技术来提高地图制作的精度和效率；遥感技术在地质勘探中具有重要应用，能够帮助发现地下资源；水利部门利用遥感技术监测水文变化，预测洪水；交通部门利用遥感技术进行道路规划和交通流量分析；农业领域通过遥感技术监测作物生长情况，进行农业资源管理；林业部门利用遥感技术监测森林资源，进行森林火灾预警；石油、矿山和煤炭行业通过遥感技术进行资源勘探；国防和军工领域则利用遥感技术进行军事侦察和目标识别；城建部门利用遥感技术进行城市规划和土地利用监测；环保部门利用遥感技术监测环境污染；文物保护部门则利用遥感技术进行文物遗址的勘探和保护。

此外，遥感科学与工程专业的毕业生也可以选择继续深造，攻读相关领域的硕士或博士学位，进一步提升自己的专业水平和研究能力。在科研机构和高校，他们可以从事科研和教学工作，推动遥感技术的发展和应用。在设计和生产领域，他们可以参与遥感设备的研发和制造，为相关行业提供技术支持。在管理岗位上，他们可以负责遥感项目的管理和实施，确保项目的顺利进行。

总体来看，遥感科学与工程专业的毕业生不仅可以在多个行业找到合适的工作，还有机会在科研、教学、设计、生产及管理等多个领域发挥自己的专业特长。随着遥感技术的不断发展，这一专业的就业前景将继续保持良好的趋势。