采购管理专业主要面向大型工商企业、跨国公司，专攻采购与供应管理。就业领域广泛，包含企业采购、商业采购、政府采购和工程采购。毕业生就业方向多样，涉及政府采购部门、招投标公司、大中型企业、跨国公司、外贸部门，从事采购、供应、招投标、物流管理与市场营销工作。同时，也能在商务策划、市场调研及培训、教学等领域发挥专长。适宜于在各类工商企业、政府采购管理部门及行业管理部门担任采购供应管理工作。

采购管理专业培养的是政治立场坚定、具备采购供应链管理理论与方法、具有国际化运作能力、高素质复合型专业人才。学生需掌握管理学、采购管理的基础知识与理论，通过专业技能培训，具备各行业采购管理工作的能力。

采购管理专业学生需掌握核心能力，包括管理学与采购管理基本知识，扎实的采购管理专业知识，采购管理流程的熟悉，采购管理学科发展动态的了解，以及分析和处理采购管理问题的技能与技巧。

课程设置涵盖《采购供应管理导论》、《供应战略》、《供应商管理》、《报价与谈判》、《采购合同管理》、《企业物流管理》、《采购绩效管理》、《供应链管理》、《国际贸易理论与实务》、《库存管理》等。