政府会计，依据国际会计准则委员会的规定，是一种用于确认、计量、记录和报告政府和事业单位财务收支活动及其受托责任履行情况的会计体系。不同国家因政治经济体制和管理体制差异，政府会计的内涵也有所不同。

本文中的政府会计被定义为一门专门的会计，它用于确认、计量、记录政府受人民委托管理国家公共事务和国家资源、国有资产的情况，同时报告政府公共财务资源管理的业绩及履行受托责任的情况。

政府会计的首要任务是确认政府和事业单位的财务收支活动，确保这些活动的透明度和可追溯性。同时，政府会计还需要对这些活动进行计量，即确定它们的金额或价值，以便于管理和报告。

记录是政府会计的重要组成部分，它要求详细记录政府和事业单位的所有财务收支活动，以便于后续的分析和报告。政府会计还需要报告政府公共财务资源管理的业绩，这包括财务收支的效率和效果，以及政府履行其受托责任的情况。

政府会计的实施有助于提高政府的透明度和问责制，确保公共资源的有效使用，同时也有助于提高政府管理的效率和效果。

在实践中，政府会计需要遵循一系列标准和准则，如国际公共部门会计准则(IFPS)和美国政府会计准则板(GASB)准则等，以确保其质量和一致性。

总之，政府会计是一门专业会计，其目的是确认、计量、记录和报告政府和事业单位的财务收支活动及其受托责任的履行情况，以提高政府的透明度和问责制，确保公共资源的有效使用，提高政府管理的效率和效果。