上海外国语大学作为全国著名的重点大学，其专业设置主要聚焦于语言类，包括英语、俄语、西班牙语等多种语言学科。学校致力于培养具有深厚语言功底和跨文化交流能力的高级专业人才，而钢琴作为一门音乐专业，其教学与培养则与上海外国语大学的学科定位略有不同。因此，在上海外国语大学的课程体系中，并未设立钢琴专业。

对于有志于钢琴专业的学生而言，上海音乐学院无疑是一个更合适的选择。上海音乐学院作为一所专门的音乐艺术高等学府，其在音乐教育领域的专业程度、师资力量以及教学资源均处于国内领先地位，尤其在钢琴教学方面有着丰富的经验和卓越的成就。选择上海音乐学院，学生可以在此接受到更为系统、专业的钢琴教育，进一步提升个人演奏技巧与音乐理解能力。

总之，上海外国语大学和上海音乐学院各自专注于不同的教育领域。上海外国语大学以其语言类专业享誉全国，而上海音乐学院则在音乐艺术教育方面独树一帜。学生在选择专业时，应根据自己的兴趣和职业规划，做出最适合自己的选择。