烟台临港工业学校开设了多样化的专业，旨在满足不同学生的学习需求与职业规划。

三二连读大专班包括旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、建筑工程施工、幼儿保育(学前教育)等专业。中专就业班则设置了机电技术应用、数控技术应用、焊接技术应用、电子商务、旅游服务与管理、中餐烹饪等专业，旨在培养具有实战能力的技能型人才。职教高考班涵盖了机电技术应用、建筑工程施工、会计事务、幼儿保育、旅游服务与管理(导游方向)、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪、数控技术应用、电子商务等专业，为学生提供了多样的升学选择。

在专业介绍方面，机电技术应用专业的学生可以选择工业机器人、无人机应用技术、机电一体化、通信技术等专业方向，有山东交通学院、山东商业职业技术学院、青岛滨海学院、山东电力高等专科学校等多所大学供学生选择。机电一体化专业适应范围广泛，随着科技的发展，国内对机械化生产的需求增大，对高端制造技术专业人才的需求也不断增长，毕业生在就业市场一直供不应求。

会计事务专业的学生可以选择会计、税务、统计、财务管理、保险理财、金融、审计等专业方向，有山东交通学院、山东商业职业技术学院、青岛滨海学院、齐鲁医药学院等多所大学供学生选择。建筑工程施工专业的学生可以选择工程造价、建筑工程管理、建筑设计、建筑装饰工程技术、园林工程等专业方向，有山东交通学院、山东商业职业技术学院、青岛滨海学院、滨州学院等多所大学供学生选择。

旅游服务与管理专业的学生可以选择导游、旅行社服务与管理等专业方向，有山东工商学院、山东女子学院、山东商业职业技术学院、青岛滨海学院等多所大学供学生选择。高星级饭店运营与管理专业的学生可以选择空乘、高铁、酒店服务与管理等专业方向，有山东工商学院、山东女子学院、山东商业职业技术学院、青岛滨海学院等多所大学供学生选择。

电子商务专业的学生可以选择市场营销、网站策划、电子商务、国际商务、网络运营、物流服务与管理等专业方向，有山东科技大学、山东建筑大学、泰山学院、山东交通学院、山东工商学院、青岛滨海学院、青岛工学院、齐鲁医药学院、青岛黄海学院等多所大学供学生选择。烟台临港工业学校致力于为学生提供多样化的专业选择，助力学生实现职业规划与个人发展。