无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的一门新兴科学技术。它不需要天然土壤，完全使用化学溶液（营养液）来栽培植物。

一、无土栽培的发展简史

人类对植物矿质营养的探索可以追溯到公元前600年亚里斯多德的时代。目前公认的最早有关植物矿质营养研究的科学报告是1600年Belgion Jan Van Helmant发表的柳树实验。19世纪中叶，Wiegmen和Polsloff首次使用重蒸馏水和盐类成功培养植物，并证明了水中溶解的盐类是植物生长的必需物质。这一时期最杰出的代表人物是Van Liebig，他建立了矿质营养理论的雏型。1838年，德国科学家斯鲁兰格尔鉴定出植物生长发育需要15种营养元素。1859年，德国著名科学家Sachs和Knop建立了至今仍沿用的溶液培养法来研究植物矿质营养。这些研究逐步演变和发展成为今天的无土栽培实用科学技术。

二、无土栽培的优点

无土栽培之所以能在全世界范围内迅速发展，是因为它与常规土壤栽培相比有许多优点。

（一）产量高、品质好

无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高。

（二）清洁卫生

无土栽培使用无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。

（三）省力省工、易于管理

无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，管理十分方便。

（四）避免土壤连作障碍

无土栽培可以避免或从根本上杜绝土传病害。

（五）不受地区限制、充分利用空间

无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土地的约束。

（六）有利于实现农业现代化

无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产。

三、无土栽培的类型和方式

无土栽培的方式方法多种多样，主要分为无基质栽培和有基质栽培两大类。

（一）水培

水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。

（二）雾（气）培

雾（气）培是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上。

（三）基质栽培

基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。

四、无土栽培技术要点

无土栽培时，营养液必须溶解在水中，然后供给植物根系。基质栽培时，营养液浇在基质中，而后被作物根系吸收。

（一）水质

水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度（EC）、pH值和有害物质含量是否超标。

（二）营养液

营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。

（三）基质的理化性状

用于无土栽培的基质种类很多，可根据当地基质来源，因地制宜地加以选择。

（四）供液系统

无土栽培供液方式很多，有营养液膜（NFT）灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。

五、无土栽培前景展望

无土栽培技术的发展，使农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。

无土栽培技术在我国刚刚起步，还未广泛用于生产，但随着科学技术的发展、提高，这项新技术本身固有的种种优越性，已向人们显示了无限广阔的发展前景。