消防工程技术专业旨在培养掌握火灾科学基本理论、消防安全技术和方法、消防政策法规的专业人才，具备消防安全管理、火灾隐患评价、控制及安全消防设施操作能力。

消防工程专业是一门跨学科领域，融合了物理学、化学、数学、机械、电子、建筑、信息、心理、生理等自然科学，以及法学、经济学、哲学、管理学、教育学、灾害学等社会人文科学知识，是综合性较强的学科。

消防指挥专业主要培养能够从事部队管理和灭火救援指挥的高级技术应用性专门人才。消防指挥学作为一门学科，基于军队指挥学理论和火灾科学理论，研究消防部队灭火救援作战组织指挥规律，指导抢险救灾组织指挥实践。

核生化消防专业涉及核生化消防方面的基本理论和知识，旨在培养具备灾害管理、核消防应急、生化灾害应急和突发事件抢险救援能力的专业人才。

森林消防专业致力于培养熟悉我国公安工作方针政策，掌握消防法规、消防监督管理、防火监督检查等方面知识和技能的专业人才，能够从事森林火灾预防、扑救及森林火灾案件侦破工作。