教师资格证面试评分采用的是五个考官的打分机制，但计算最终成绩时，会先剔除一个最高分和一个最低分，留下三个分数进行平均计算得出面试成绩。

具体来说，在面试结束后，每个考官会根据考生的表现给出一个分数。为了确保评分的公正性和准确性，会将这五个分数中的最高分和最低分去除，仅保留中间的三个分数。接下来，将这三个分数相加，然后除以三，以此得出考生的最终面试成绩。

这种方法能够有效避免极端分数对整体评价的影响，确保评分更加公平合理。同时，这也要求考生在面试过程中，不仅要做好准备，还要努力在考官中留下良好的印象，以便在分数中获得更好的表现。

值得注意的是，这种评分方式并不只是简单地将所有考官的分数相加后求平均值。而是通过去除最高和最低分来减少评分的偶然性和不稳定性，从而更加准确地反映考生的真实水平。

考生在备考过程中，除了要注重知识的积累和技能的提升外，还需要关注自己的表现方式和沟通能力，以期在面试中获得更高的评分。

此外，面试不仅仅是对考生专业能力的考察，也是对其综合素质的一种评估。因此，考生在准备时，除了要深入研究教学理论和学科知识外，还应注重提高自己的表达能力和应变能力，以便更好地应对面试中的各种情况。