专升本能上中央美术学院，完全可以。我教过的学生都是参加成人高考的专升本上的中央美术学院，不知你说的是成人专升本考中央美术学院吗？2014年到2018年是中央美术停办成人专升本，从2019年开始又可以参加成人高考的专升本上中央美术学院了。