广义上说，都很好。具体得看你个人喜好了。

1、从工作的位置看，就像野战部队，都是流动的，岩土流动性更大些；结构次之；

2、从投资的角度看，岩土都是国家工程；结构有多样性；

3、从研究和设计的对象看，岩土更广泛，重复性少；结构大多指建筑对象；

4、从需求上看，岩土是刚性的；结构有时爱宏观环境影响；

5、从协作的范围看，岩土是团队性质的；结构是个体多于团队。