在初次备考一级建造师时，选择建筑工程专业可能是最佳选择。一级建造师考试涵盖十个专业领域，包括但不限于建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程和机电工程。其中，建筑工程专业因其广泛的适用性和相对较高的通过率而备受青睐。

建筑工程专业之所以备受考生推崇，主要在于其需求量大，覆盖面广。无论是城市规划、建筑设计，还是施工管理，建筑工程专业都扮演着重要角色。因此，许多企业和个人都对持有这一专业证书的人才抱有极高的期待。

此外，建筑工程专业的通过率相对较高。这不仅意味着考生在备考过程中更容易取得成功，同时也为考生提供了更多的就业机会。对于初次参加一级建造师考试的考生而言，选择建筑工程专业无疑是一种明智的选择。

当然，选择专业还需结合个人兴趣和职业规划。如果对某一特定领域特别感兴趣，那么选择相应的专业也未尝不可。但就初次备考而言，建筑工程专业的普及性和较高的通过率使其成为了一个相对理想的选择。

综上所述，初次报考一级建造师时，建筑工程专业是一个值得推荐的选择。它不仅需求大、通过率高，还为考生提供了广泛的就业机会和发展前景。