该证件在襄阳市安监局进行办理。根据中国政府网得知：襄阳电工证在襄阳市安监局进行办理。办理电工证需要满足以下条件：年满18周岁且符合相关工种规定的年龄要求，经医院体检合格且无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷，初中及以上学历，符合相应特种作业需要的其他条件。