在中国，公务员证是国家公务员身份的一种证明。尽管所有在政府部门工作的公务员在执行公务时都需要使用该证件作为身份凭证，但并不是每位公务员都持有此证。

公务员证的发放过程包括了考试、面试以及一系列审核环节，只有通过这些环节并满足特定条件的人员才能获得。然而，仍有一些公务员是通过内部选拔、特殊人才引进等方式进入公务员岗位的，这类人员可能并未取得公务员证。

因此，可以得出结论，并非所有公务员都持有公务员证，这主要取决于个人的招录途径和资格审核的结果。

值得一提的是，对于一些特定的岗位，例如某些基层岗位或特定专业领域的工作人员，他们可能不会被要求持有公务员证，但仍需符合其他相关要求。

此外，公务员证的持有情况也与具体的工作单位和岗位职责有关。不同部门和层级的公务员证发放政策可能有所不同。

综上所述，持有公务员证并非所有公务员的必备条件，具体取决于个人的职业路径和资格审核。