茶艺与茶叶营销专业归属于农学类学科，而农学类通常被归类于理科范畴。这主要是因为该专业课程设置中包括了大量农业科学知识，如植物学、土壤学、农艺学等内容，这些都属于理科知识体系。然而，茶艺与茶叶营销专业在实际教学中，也会涉及市场营销、消费者心理学、品牌管理等文科知识。因此，尽管农学类的专业主要偏向理科，但并不意味着该专业完全排除文科生。学生在选择该专业时，通常会考虑个人兴趣、职业规划及就业前景等多重因素。

从实际招生情况来看，选择茶艺与茶叶营销专业的学生多以理科生为主。这是因为理科生在数学、物理等方面的知识积累有助于理解和掌握相关专业的技术性知识。同时，这些学生在实验操作、数据分析等方面也更有优势。然而，这并不意味着文科生无法胜任此类专业。事实上，文科生在语言表达、市场分析、人际沟通等方面具有独特优势，同样可以在这个领域取得成功。

此外，随着茶艺与茶叶营销行业的不断发展，相关专业也在逐步拓展课程内容，增加了跨学科的课程设置。例如，现在该专业的课程中加入了经济学、管理学、心理学等课程，这些课程有助于学生全面发展，提升综合素质。因此，虽然茶艺与茶叶营销专业主要偏向理科，但也不排除文科生选择这一专业的可能性。

综上所述，茶艺与茶叶营销专业虽然属于理科范畴，但在实际招生和教学过程中，考虑到学生的个人兴趣、职业规划及综合素质等因素，该专业也欢迎文科生加入。学生可以根据自己的实际情况和兴趣爱好，综合考虑是否选择这一专业。