超市会计的每月做账流程是系统而细致的工作，涉及多个步骤确保账目的准确无误。首先，准备必要的财务文件及报表，这是做账的基础。这一步骤需要收集上一期结束后的账目凭证，以便于进行账目对比与分析。

接下来，根据关联性和汇总性的原则，处理本期内发生的各项经济业务，这是确保账目连续性和准确性的重要环节。在记录当期收入、支出、损益情况时，需要做到详细准确，以反映真实的财务状况。

按照会计分类规则，转移经济业务事项对应的收支账户，是账目分类的重要步骤，有助于清晰地展示各项财务活动的流向。随后，根据实际情况，编制本期的财务报表，这一步骤要求全面、准确地反映本期的财务状况。

最后，完成本期的会计核算，需要签字盖章，确保账目具有法律效力。这一系列流程不仅要求会计人员具备专业的财务知识，还需要他们保持高度的责任心和严谨的态度。

通过这样的流程，超市会计能够有效地管理企业的财务活动，确保每一笔交易都清晰可查，每一项财务决策都基于准确的财务数据。