核对往来的方法主要有：对账单核对、函证核对、内部核查以及电子系统核对。

1.对账单核对：

这是最常见且实用的核对方法。通过定期生成并核对交易往来明细对账单，确保双方记录的交易信息一致。这种方法适用于各类交易记录，无论是现金、票据还是电子交易记录。对账单应详细列出交易日期、交易内容、金额等信息，以便双方进行逐笔核对。

2.函证核对：

函证核对是一种法律性较强的核对方法。通过向对方发送确认函，请求对方确认某些关键交易信息，如交易金额、交易日期等。对方在核实后回函，双方再根据回函信息进行核对。这种方法在涉及大额交易或重要业务往来时尤为常用。

3.内部核查：

企业内部也应进行核查，以确保往来账目的准确性。这包括财务部门的自查、内部审计部门的审查以及不同部门之间的交叉核查。通过内部核查，可以及时发现并纠正账目错误，确保往来账目的准确性。

4.电子系统核对：

随着信息技术的不断发展，电子系统核对逐渐成为主流。通过共享数据库或电子对账平台，双方可以实时上传和查询交易信息，进行在线核对。这种方法大大提高了核对效率，减少了人为错误。

以上四种方法可根据实际情况单独或组合使用，以确保往来的准确性。不同的核对方法各有特点，应根据实际情况选择适合的核对方法，确保往来的准确性，降低风险。