土耳其美食：Simit、Balk-ekmek、Dner、Kestane kebap、Midye dolma。

1、Simit：是一种松脆的圆形面包，上面覆盖着芝麻，是土耳其人最喜欢的口味中的真正传奇。

2、Balk-ekmek：是一种流行的烤鱼肉三明治，也是土耳其最受欢迎的街头食品之一，在伊斯坦布尔的卡拉科伊（Karaky）或埃米诺努（Eminnü）海岸最适合享用。

3、Dner：是世界上最知名的土耳其美食之一。肉块用羊油、当地草药和香料调味，串在烤架上垂直烤制，然后做成dürüm（包子）或三明治食用。

4、Kestane kebap：或称烤栗子，是预示着冬季开始的街头美味。它们的气味足以让你转身直奔在火炉上慢慢烤制的栗子。

5、Midye dolma：是带馅的贻贝，是另一种不可抗拒的街头食品，在沿海地区，特别是在伊斯坦布尔和伊兹密尔，你经常可以看到。

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