需要的先修课不多，最为基础的是线性代数，因为涉及一些矩阵操作。

入门阶段，推荐冈萨雷斯的《数字图像处理》，绿色封面，内容丰富但不艰深，适合初学者。

图像处理本身并不涉及编程，但总要有一些实践吧？掌握Matlab（内含强大的图像处理工具箱）之后，可以方便地验证理论学习的内容。

用所有的计算机语言都可以实践图像处理的算法。当然不会变成就不能实践，纸上谈兵了。电子工程和自动化也有图像专业，不是计算机系的专利。