员工工资做假账，这种行为严重违反了企业财务纪律和法律规范。一旦被发现，责任人将面临法律责任的追究。依据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条规定，这种职务侵占行为被视为犯罪。具体而言，公司、企业等单位的工作人员利用职务便利，将单位财产非法占为己有，数额较大者，将处以五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大者，将处以五年以上有期徒刑，且可能并处没收财产。

根据法律，这类犯罪行为的处罚标准严格。《中华人民共和国刑法》第二百七十一条详细规定，公司、企业等单位的工作人员利用职务便利，将本单位财产非法占为己有，数额较大者，将处以三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大者，将处以三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大者，将处以十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。特别值得注意的是，国有公司、企业等单位的工作人员和委派到非国有单位从事公务的人员实施此行为的，将依据第三百八十二条、第三百八十三条的规定进行定罪处罚。