西安小吃街，回民街是最好的选择。

详细解释：

1. 回民街的知名度与特色

回民街作为西安的一条著名小吃街，其知名度和美食特色在国内外都享有盛誉。这里汇聚了众多传统的西安小吃，如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等，是品尝西安地道小吃的绝佳之地。

2. 多样化的小吃选择

回民街的小吃种类丰富，无论是甜食还是辣食，都能在这里找到满足你口味的美食。除了传统的西安小吃，还有许多其他地方的特色小吃也能在这里品尝到，为游客提供了丰富的选择。

3. 文化氛围与旅游体验

回民街不仅是美食街，还充满了浓厚的文化氛围。街上的建筑、摊位以及人群都展现出了西安的本土文化与活力。在这里游玩，不仅可以品尝美食，还能感受到西安的独特魅力，是一次全方位的旅游体验。

4. 地理位置与交通便利性

回民街位于西安市中心，交通便利，无论是公交还是地铁，都能轻松到达。这里的人流量大，也说明了其受欢迎的程度。游客可以在游玩其他景点后，顺便来回民街品尝美食，感受西安的夜生活。

综上所述，如果你想体验真正的西安小吃，回民街无疑是一个绝佳的选择。