徐州高铁学校有以下几所：

1. 徐州高铁职业技术学校

2. 徐州铁路建筑学校

一、徐州高铁职业技术学校

徐州高铁职业技术学校是一所专门培养高铁、铁路相关领域技能人才的全日制学校。学校致力于为学生提供实际操作技能和理论知识相结合的教育，所开设的专业包括但不限于高铁驾驶、铁路运营管理、铁路电气化等。学校与多家铁路企业有深度的校企合作，为学生提供了良好的实习和就业机会。

二、徐州铁路建筑学校

徐州铁路建筑学校是一所涉及铁路建设和高铁技术人才培养的学校。学校不仅关注高铁和铁路的技术培训，还涵盖了相关的工程建设领域。学校课程设置紧跟行业发展趋势，旨在为学生提供最前沿的铁路技术和建筑知识。此外，学校还与多家知名铁路企业和建筑公司建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。

以上两所学校都是徐州地区在高铁和铁路领域具有较高教育水平的专业学校。它们不仅提供了丰富的专业知识，还注重学生的实际技能培养，为学生在高铁和铁路行业就业提供了有力的支持。随着高铁事业的不断发展，这两所学校所培养的人才将为我国的铁路交通事业做出重要贡献。