白沙是柳州著名的美食街区，这里汇聚了许多当地的地道美食。首先，不得不提的是柳州著名的螺蛳粉，白沙的螺蛳粉是柳州的最佳之选，粉质细腻，汤头鲜美，配上花生酱和辣椒油让人难以忘怀。

其次，白沙的豆腐花也是非常有名，口感软糯，入口即化，加上甜咸口味十足的配料，让人流连忘返。

最后，来到白沙还要品尝一下当地的砂锅炖品，鱼头豆腐煲、羊蝎子、毛血旺等都是不错的选择。这些菜品都有浓郁的柳州本地特色，让你尝到正宗的湖南和广西味道。

总之，如果你想品尝正宗的柳州美食，白沙一定是不可错过的选择。在这里可以品尝到当地的各种小吃和特色菜品，让你的味蕾得到了极致的享受。