造价工程师最适合去的单位是那些需要大量进行工程预算、成本控制以及造价咨询服务的机构。这些单位通常包括：

1. 建筑工程公司

在建筑工程公司中，造价工程师可以发挥其专业技能，负责项目的成本估算、预算编制、招投标报价等工作。他们需要对工程项目进行详细的成本分析，确保项目能够在预算范围内完成。造价工程师还需要监控项目进度，对实际成本与预算之间的差异进行分析，并提出相应的调整措施。

2. 工程造价咨询公司

工程造价咨询公司为各类建筑项目提供专业的造价咨询服务。在这里，造价工程师可以利用自己的专业知识和经验，为客户提供准确的造价评估、成本控制和风险管理等建议。这类工作往往涉及到复杂的计算和数据分析，要求造价工程师具备较高的专业素养和沟通能力。

3. 政府相关部门

政府相关部门如建设局、财政局等，也需要造价工程师来协助进行公共工程的预算审核、资金分配和监督管理工作。在这些部门工作，造价工程师不仅需要具备扎实的专业技能，还需要了解相关的政策法规，以确保工作的合规性。

4. 房地产开发公司

在房地产开发公司，造价工程师主要负责房地产项目的投资估算、成本控制以及利润分析等工作。他们需要对项目开发过程中的各个环节进行成本核算，确保项目的经济效益。同时，造价工程师还需要参与项目的规划设计，从成本角度提出优化建议。

5. 设计院或工程咨询公司

设计院或工程咨询公司为工程项目提供设计、咨询等服务。造价工程师在这里的主要职责是配合设计师进行设计方案的造价评估，确保设计方案的可行性和经济性。造价工程师还需要参与项目的招投标过程，为业主提供专业的造价咨询服务。

6. 教育机构

在教育机构，如大学或职业技术学院，造价工程师可以从事教学工作，培养下一代的工程造价专业人才。他们需要将自己的知识和经验传授给学生，帮助他们掌握工程造价的基本理论和方法。同时，造价工程师还可以参与教材编写、课程设计和教学方法研究等工作。

7. 其他相关行业

除了上述单位外，造价工程师还可以在其他一些需要造价管理知识的行业中发挥作用，如金融保险业、审计事务所等。在这些行业中，造价工程师可以为客户提供风险评估、财务分析等服务，帮助客户做出更明智的投资决策。

造价工程师的职业选择非常广泛，可以根据个人的兴趣和专业背景选择合适的单位。无论在哪类单位工作，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应不断变化的市场需求。